طرز تهیه کاپوچینو با شیر
تاریخ انتشار: ۱۷ آذر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۲۵۳۸۵۲
نوشیدنی‌هایی که بر پایه شکلات یا قهوه تهیه می‌شوند زمانی همه‌پسند و بسیار محبوب می‌شوند که با مقداری شیر همراه شوند. اگر از طعم شیرقهوه یا شیرکاکائو لذت می‌برید این مقاله از مجله عالیس برای شماست، چراکه در این مقاله سعی داریم یک نوشیدنی مشابه به شیرقهوه را به شما آموزش دهیم که از طعم خامه‌ای و غلیظ آن به‌شدت لذت خواهید برد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
به گزارش مجله عالیس؛ کاپوچینو یکی از نوشیدنی‌های محبوبی است که به کمک قهوه‌فوری و شیر پرچرب تهیه می‌شود. این نوشیدنی برای اولین‌بار در ایتالیا اختراع شد و رفته‌رفته در سراسر جهان به‌ویژه انگلستان و امریکا شناخته شد. در ابتدا نام کاپوچینو، کاپوزینِر بود که برای اولین‌بار در قهوه‌خانه‌ای در وین به این نام شناخته شد؛ اما با گذشت زمان نام امروزی خود را پیدا کرد. برای آموزش کامل طرز تهیه کاپوچینو با شیر با تمامی فوت و فن‌های آن همراه ما بمانید.
اگر دستگاه اسپرسوساز داشته باشید کار شما بسیار آسان خواهد بود، چراکه این دستگاه‌ها قابلیت تهیه کاپوچینو را دارند. مواد زیر را تهیه کنید تا برای ساخت کاپوچینو خوشمزه و حرفه‌ای دست‌به‌کار شویم.
مواد لازمشیر پرچرب ۲ لیوان
پودر قهوه ۲ قاشق غذاخوری
شکلات یا پودر قهوه برای تزیین
به کمک اسکوپ دستگاه اسپرسوساز، قهوه را اندازه بگیرید. با ابزار مخصوص یا قاشق قهوه‌ها را فشرده کنید و اسکوپ را در جایگاه اصلی‌اش وصل کنید. دستگاه را روشن کنید و فنجان‌تان را زیر مخزن بگذارید تا اسپرسو پس از عصاره‌گیری داخل فنجان بریزید.
شیر را داخل شیرجوش بریزید و بخار دستگاه را روشن کنید. سری بخار را در گوشه‌ای از شیرجوش قرار دهید تا بخار شروع به پخت شیر کند. پس از بخارپزشدن شیر، فومی حاصل می‌شود که از آن برای تهیه کاپوچینو استفاده می‌کنیم.
اسپرسو را بین دو فنجان تقسیم کرده و فوم به‌دست‌آمده را پس از دو بار ضربه زدن به میز کار، آن را بین دو فنجان تقسیم کنید. شکلات را رنده کنید و روی فوم بپاشید یا پودر نسکافه فوری را برای تزیین روی فنجان‌ها بریزید. نوش جان.
طرز تهیه کاپوچینوبا شیر بدون دستگاهاگر دستگاه اسپرسوساز ندارید اصلاً نگران نباشید، شما می‌توانید بدون نیاز به دستگاه هم کاپوچینو را به روش حرفه‌ای‌ها در خانه تهیه کنید. شما تنها برای تهیه کاپوچینو به یک همزن برقی و یک قهوه‌جوش ساده نیاز دارید.
مواد لازمپودر قهوه‌فوری ۲ قاشق غذاخوری
شیر پر چرب ۲ لیوان
شکر ۱ قاشق غذاخوری
شیر را بجوشانید تا بتوانیم فوم درست کنیم. ۱.۵ لیوان از شیر چرب را برای تهیه فوم جدا کنید. همزن را روشن کنید و با درجه تند آن شیر و شکر را هم بزنید تا حالت فومی پیدا کند و سبک شود.
پودر قهوه فوری را با باقی‌مانده شیر داخل قهوه‌جوش بریزید و اجازه دهید تا به نقطه جوش برسد. دو فنجان را با قهوه‌ای که دم کردید، تا نیمه پر کنید. نهایتاً حجم باقی‌مانده فنجان را با فوم شیر تکمیل کنید. روی کاپوچینو‌ها را با مقداری پودر قهوه یا شکلات رنده شده تزیین کنید.
فوت و فن‌های طرز تهیه کاپوچینو در خانهدر صورت تمایل می‌توانید مقداری پودر دارچین، وانیل یا هر طعم‌دهنده دیگری استفاده کنید.
اساسی‌ترین تفاوت نسکافه و کاپوچینو، استفاده از پودر نسکافه در تهیه کاپوچینو خانگی است؛ بنابراین شما می‌توانید پودر نسکافه فوری را جایگزین پودر قهوه‌فوری هم کنید.
شما می‌توانید از کاپوچینو‌های آماده یا پودر فوری کاپوچینو استفاده کنید.
اگر دستگاه اسپرسوساز ندارید، می‌توانید از موکاپ یا فرنچ پرس کمک بگیرید.
افزودن شکر کاملاً اختیاری است و به ذائقه شما بر می‌گردد.
پر چرب بودن شیر می‌تواند به شما کمک کند تا فوم غلیظ‌تر و بهتری داشته باشید.
بهترین نوع شیر برای تهیه کاپوچینو کدام است؟
انواع شیر را می‌توانید برای تهیه کاپوچینو به کار بگیرید؛ اما شیر گاو پرچرب به شما کمک می‌کند تا فوم غلیظ‌تر و بهتری داشته باشید.
چه ماده‌ای را می‌توان جایگزین پودر قهوه فوری کرد؟
شما می‌توانید از پودر نسکافه برای تهیه کاپوچینو بدون دستگاه استفاده کنید.
برای طعم دادن به کاپوچینو مجاز به استفاده از چه طعم‌دهنده‌هایی هستیم؟
هر طعم‌دهنده‌ای را می‌توانید برای داشتن یک فنجان کاپوچینو به کار ببندید؛ اما متداول‌ترین آن‌ها دارچین یا عصاره وانیل است.
منبع: فرارو
کلیدواژه: کاپوچینو قیمت طلا و ارز قیمت موبایل طرز تهیه کاپوچینو دستگاه اسپرسوساز پودر قهوه فوری شما می توانید پودر نسکافه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۲۵۳۸۵۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
فیلم/ گشت و گذار خرس قهوه‌ای در پارک ملی گلستان
گشت و گذار خرس قهوه‌ای در پارک ملی گلستان به عنوان یکی از زیست‌گاه‌های این گونه نادر و ارزشمند توسط حامد قربان‌پور محیط‌بان این منطقه به تصویرکشیده شد.
دریافت 9 MB
حقوق کدام یک از ایثارگران در سال ۱۴۰۳ افزایش داشت؟